Франшиза пиццерии — какую выбрать и как открыть?

Предпринимательская деятельность, представляет собой очень непростой вид финансовых инвестиций, сопряжённый с высокой степенью риска. Бизнесмен должен обладать талантом, специальными знаниями, и, желательно, поддержкой более опытных коллег. По этой причине так популярны различные виды партнёрства среди начинающих предпринимателей.

Особенности бизнеса по франшизе, минусы и плюсы

Открытие бизнеса по франшизе облегчает старт в любой сфере экономической деятельности, а при открытии пиццерии, позволяет получить не только необходимый объём бизнес-консультаций, но и позволит работать с самого начала с «раскрученным» брендом.

Работа в пиццерии

Открытие пиццерии по франшизе имеет следующие достоинства:

• Предоставление разрекламированного бренда.
• Представители франчайзера занимаются бизнес-консультированием партнёра в течение всего срока
• Предоставляется оригинальное программное обеспечение.
• Фирма-франчайзер занимается обучением персонала.

Многие фирмы, которые занимаются франчайзингом, могут предоставлять и другие дополнительные услуги, но перечисленные плюсы такого сотрудничества, позволяют предпринимателю с первых дней, после открытия бизнеса, получить большое количество клиентов за счёт узнаваемости торговой марки. На протяжении всего времени бизнес-сотрудничества, предприниматель может обращаться за консультацией к представителям фирмы-франчайзера. Такая помощь является особенно ценной на начальном этапе ведения бизнеса.

Для учёта финансовой прибыли франчайзер предоставляет оригинальное программное обеспечение, которое позволяет автоматизировать многие финансовые процессы. Фирмы-франчайзеры занимаются обучением персонала, поэтому предпринимателю не потребуется заниматься образованием и повышением квалификации своих работников. Несмотря на многочисленные плюсы такого сотрудничества открытие пиццерии по франшизе имеет и недостатки.

К минусам франчайзинга относятся:

• Необходимость в отчислении определённого процента от прибыли.
• Относительная несвобода экономических действий.
• Риск неправильного выбора франчайзера, а также направления деятельности.
• Невозможность разрыва сотрудничества с франчайзером за короткий срок.

Перечисленные основные недостатки открытия пиццерии по франшизе могут быть дополнены различными схемами мошенничества со стороны недобросовестных франчайзеров. Могут грубо нарушаться со стороны франчайзера договорённости о предоставлении различных видов поддержки бизнеса. При этом разорвать соглашение в одностороннем порядке будет очень непросто.

Американец «Papa John’s» — условия, требования

Предприниматель, который планирует открыть собственную пиццерию, обязательно должен подробно изучить требования и условия предоставления франшизы от такого известного бренда, как «Папа Джонс». Сотрудничество с этой американской сетью общественного питания, даёт возможность быстрого выхода на получение чистой прибыли.

Срок окупаемости бизнеса редко превышает 24 месяца. Сеть общественного питания «Папа Джонс», является одной из крупнейших на рынке, и имеет представительства в 36 странах мира. Существует компания уже более 30 лет, поэтому можно не опасаться каких-либо нечестных действий со стороны франчайзера. Чтобы заключить договор франчайзинга потребуется выполнить все условия, которые предъявляется данная сеть общественного питания к франчайзи:

• Необходимо заплатить взнос в размере 2,3 млн. рублей.
• Иметь начальный капитал в размере 10 млн. рублей.
• Помещение площадью не менее 100 м2, с потолками высотой не менее 3 метров.
• Возможность подключения электрического оборудования общей мощностью 60 кВт.
• Располагаться помещение должно в центральной части населённого пункта, на первом этаже здания.
• В помещении должны быть проведены водопровод и канализация.
• Для того чтобы приобрести франшизу «Папа Джонс» необходимо:
• Зарегистрироваться на официальном сайте компании.
• Заполнить анкету на получение франшизы.
• Ожидать ответа руководства сети, на рассмотрение кандидатуры франчайзи.
• Выбор помещения для размещения пиццерии «Папа Джонс».
• Составление бизнес-плана пиццерии.
• Оплата франшизы.

После завершения всех действий можно открывать точку общественного питания и осуществляет продажу продукта под данной торговой маркой.

Украинская «Pizza Celentano» — что нужно для открытия?

Украинский бренд «Пицца Челентано» насчитывает более 170 ресторанов, работает в этой сфере бизнеса более 18 лет и заслужил доверие партнёров за это время. Для того чтобы приобрести франшизу потребуется выполнить следующие требования:

• Заплатить взнос в размере от 6 до 14 тысяч евро.
• Начальный капитал в размере 140 000 евро.
• Ежемесячно отчислять роялти в размере 1,5% от оборота.
• Иметь помещение площадью от 150 м2, с потолками не менее 3 метров.
• Делать рекламные и маркетинговые отчисления: 30% от роялти

Если договор о покупке франшизы будет заключён, то франчайзи будет доступна всесторонняя помощь со стороны компании «Fast Food Systems», которой принадлежит бренд «Pizza Celentano». Компания окажет услуги по обучению персонала, предоставит консультации на период строительства пиццерии и в последующее время.

Договор с франчайзером заключается на 8 лет. В течение этого времени расторгнуть соглашение не получится и потребуется выполнять все предписания фирмы, но такое сотрудничество, является очень выгодным и позволяет в кратчайшие сроки вернуть вложенные в бизнес денежные средства.

Российская «Пицца Соле Мио» и условия получения франшизы

Франшиза этой фирмы, также позволяет быстро организовать предпринимательскую деятельность. Для сотрудничества с российской «Пицца Соле Мио», потребуется выполнить следующие условия:

• Паушальный взнос — 25 000 $
• Ежемесячные роялти — 1 000 $
• Начальный капитал — 85 000 $

Пицца Соле Мио

Оплатив взнос и заключив соглашение с фирмой-франчайзером, предприниматель получает следующие преимущества:

Предоставление уникальной рецептуры приготовления блюд.

• Обучение персонала.
• Возможность приобретение качественного итальянского оборудования по льготным ценам.
• Возможность получения консультаций от специалистов фирмы.

Покупка франшизы «Пицца Соле Мио» позволяет осуществить быстрый старт бизнеса, а окупаемость финансовых вложений составит не более 2 — 3 лет.

Как открыть турагентство по франшизе и что для этого нужно? Читайте в нашей статье.

Здесь вы узнаете, как открыть Лукойл по франшизе и какие условия нужно соблюдать.

Решили открыть хостел по франшизе? Эта статья расскажет вам о том, что нужно делать для развития бизнеса.

Что выгоднее — франшиза или собственный бизнес?

Небольшому предприятию очень непросто конкурировать с «монстрами» бизнеса, которые пытаются заполнить весь имеющийся рынок. По статистике только 3 из 10 фирм работающих в сфере общепита способны удержаться в такой высококонкурентной нише в течение продолжительного времени. Если открывать бизнес по франшизе, то вероятность неудачи, значительно снижается, по причине грамотно составленной модели бизнеса, которая уже успешно работает.

Достаточно перенести наработанный в течение долгого времени опыт, на новое место и бизнес, подобно семечке подсолнуха, начнёт развиваться и цвести уже в других условиях, а заниматься окучиванием, поливом и подкормкой будет новый хозяин под пристальным контролем владельца торговой марки.

Несмотря на немалые затраты на оплату франшизы, бизнесмен получает преимущество перед конкурентами, которые работают в этой же сфере. Известность бренда позволяет привлечь большое количество посетителей, что окажет положительное воздействие на прибыльность такого бизнеса, сразу после открытия пиццерии. Кроме очевидных плюсов приобретения франшизы, имеются и недостатки такого вида ведения бизнеса.