Разведение кроликов как бизнес — выгодно или нет?

Прежде чем начать любой бизнес, связанный с разведением животных, стоит оценить его рентабельность (экономическая эффективность), начальные вложения, сроки окупаемости, конкурентную базу, спрос на рынке и риски, связанные с возможностью массового падежа поголовья.

Разведение кроликов

Разведение кроликов

Бизнес по разведению кроликов является весьма рентабельным. Спрос на диетическое мясо и мех с каждым годом только возрастает. Эта ниша в животноводстве практически не имеет конкурентной базы, поэтому сбыть продукт не составит труда.

Документная база для начала бизнеса

Для начала работы необходимо решить, какой формой организации бизнеса вы воспользуетесь.
Рассчитывать стоит, исходя из особенностей и ограничений в каждой из форм.

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) Индивидуальное предпринимательство(ИП)
Документы Право на собственность участка и построек.
Требуются ветеринарные справки на мясо. Свидетельства о прививках при продаже кроликов.
Сан. Книжка для главы хозяйства, а также на транспортное средство для доставки продукции.
Государственная регистрация хозяйства в качестве ИП (оформляется всеми дольщиками).
Соответствие санитарным нормам (не менее 100 м от жилых зданий).
Заключение ветеринарной лаборатории.
Регистрация ИП.
Сертификат кроличьей фермы.
Декларация ГОСТ.
Соответствие санитарным нормам (не менее 100 м от жилых зданий).
Ветеринарное заключение.
Бухгалтерский учет.
Фитосанитарный сертификат.
Налоги Контролирующие органы Налогом не облагается Налог – 6% от чистого дохода.
Контролирующий орган – органы местного самоуправления.
Облагается налогом (единый сельскохозяйственный налог).
Россельхознадзор.
Особенности Нет названия. Размер хозяйства не более 50 соток. Собственниками являются все члены семьи. В названии обязательно присутствует «КФХ», а затем личное наименование. Большой размер хозяйства (более 2,5 га). Максимальное число дольщиков – 5 человек (не связанных родственными связями с главой КФК). Количество совладельцев-родственников не ограничено.
Есть возможность взять в аренду государственный участок от 1 га до 5 га.
Возможность получить льготный кредит на развитие фермы.
Заключение договоров о поставке мяса в продуктовые сети и рестораны.
Управление может быть единоличным.
Возможен официальный наем работников.

Для начального этапа бизнеса по разведению кроликов подойдет ведение личного подсобного хозяйства. Для этого потребуются минимальные вложения средств при условии наличия участка (дачного или жилого).

Виды кроличьих ферм

Разведение кроликов может быть 4 направлений:

  • Производство мяса;
  • Производство мяса и меха;
  • Производство меха и пуха;
  • Разведение декоративных пород.

Производство мяса подразумевает закупку и разведение кроликов мясных пород – серый великан, баран, советская шиншилла, фландр, белый великан и прочие.
При разведении на мясо, фермеры не очень заботятся о состоянии меха и могут использовать метод содержания животных в норах или подвалах. Мясные породы кроликов отличаются скороспелостью особей, массивным телом с хорошо развитой мускулатурой, высоким процентом мясного выхода тушки (вес тушки после потрошения и освежевания по отношению к весу живого кроля).

Для мясо-пушного производства подойдут такие породы кроликов как: калифорнийский, шиншилла, черно-бурый кролик, серебристый кролик, венский голубой, бабочка и другие. У этих пород густой и качественный мех, красивая окраска и хорошие мясные показатели.

razvedenie-krolikov-kak-biznes-2Начало пушного производства начинается с закупки молодняка или взрослых особей меховых пород. Они имеют ряд положительных качеств:

  • качественная и густая шерсть;
  • вес животного меньше, чем у мясных пород;
  • уникальная структура и окрас меха, не требующий перекрашивания;
  • мясо по вкусовым качествам не уступает мясным породам.

Породы кроликов для пушного хозяйства: бабочка (уникальный окрас меха), рекс (густая плюшевая шерсть), советский мардер (окрас меха схож с куницей), русский горностаевый (схожесть меха с горностаем), баран (широкая разновидность окрасов).

Кроличий пух ценится в легкой промышленности также как и пух других животных. Он используется для изготовления платков, варежек, шапок и других теплых и мягких изделий. Кролики пуховых пород: ангорский (очень длинная мягкая шерсть, которая требует особого ухода и стрижки), белый пуховый кролик и другие.

Строительство фермы для разведения кроликов

Перед началом строительства или поиском готового здания стоит ознакомиться с методами содержания кроликов. Их всего четыре:

  • клеточный;
  • ямочный;
  • шедовый;
  • система Михайлова.

Клеточный метод один из самых популярных при разведении кроликов в небольших количествах. Подойдет для ЛПХ. Для реализации потребуется закупка материалов на строительство клеток, либо покупка готовых. Клетки строят обычно из досок и металлической сетки с мелкой ячейкой (чтобы не пролез молодняк). При таком содержании самки и самцы содержатся раздельно, а для кролематки часть клетки оборудуют под гнездо.

razvedenie-krolikov-kak-biznes-3Ямочное разведение является самым простым и малозатратным. Приготовление места для содержания животных сводится только к тому, чтобы выкопать и укрепить для них нору или яму. В ней они самостоятельно будут жить, стоит только вычищать от фекалий и подкармливать. Здесь самки и самцы содержаться вместе. Стоит обратить внимание, что при таком разведении вы никогда не получите качественный мех. Такой способ лучше использовать в качестве временного или же вовсе не использовать.

Шеды – это отличное решение для экономии места под ферму. В шедах кролики располагаются в два яруса. При этом клетки оснащены отводами для фекалий, поилками и кормушками. У кролематок устанавливают гнездовое отделение для крольчат. Между клетками устанавливают ясли для свежей травы и сена.

Метод разведения по системе Михайлова является самым затратным, однако, благодаря его эффективности, быстро окупается. Тип содержания кроликов на такой ферме позволяет молодняку быстро вырасти до размера взрослой особи.

По системе Михайлова крольчата находятся с матерью 3 месяца и пьют ее молоко. Благодаря этому, а также усиленному дополнительному кормлению, происходит быстрый набор массы.

Выбор здания для будущей фермы

Помещение для фермы можно использовать уже готовое или же построить. Выбирая готовое сооружение удостоверьтесь в его способности удерживать тепло. Оно не должно затопляться или быть слишком сырым. Сухость и тепло – два важных аспекта для развития кроличьей фермы.

Если вы решили построить помещение для фермы, то это можно сделать самому или же с помощью профессиональных фирм по строительству сельскохозяйственных сооружений.

Здание фермы может быть построено из любых материалов: железобетонные плиты, бревна, брус, кирпич, шлакоблоки. Можно использовать несколько материалов для строительства фермы. При выборе места для размещения сооружения, отдайте предпочтение возвышенностям. Так вы сможете не опасаться повышенной влажности внутри помещения.

Выращивание чеснока как бизнесВыращивание чеснока как бизнес может принести хорошую выгоду при правильном планировании своих действий.

Как вырастить шампиньоны и получать хорошую выгоды из этого? Тут вы найдете пошаговое руководство.

Здесь вы узнаете, как делать деньги, выращивая червей и почему это так популярно.

Помещения, необходимые для полноценного функционирования фермы

razvedenie-krolikov-kak-biznes-4Для ведения хозяйства вам потребуется амбар для хранения кормов. Лучше всего закупать корма на 3 и более месяцев вперед: зерно, сено, комбикорм. Комбикорма, специально разработанные для кроликов, стоят довольно дорого. С развитием бизнеса, возможно, вы сможете купить оборудование для собственного производства.

Помещение для забоя животных является неотъемлемой частью мясной и меховой промышленности. Выделите для этого место с легко чистящимися поверхностями, например, плитка и металл. Бетон неприемлем, так как является очень пористым и легко впитывает жидкости. Забивать животных лучше группами после линьки по достижению необходимой массы (от 4 кг до 6 кг) или возраста (от 4 мес.).

На территории фермы нужно организовать место для сбора фекальных масс. Позже их можно будет продать огородникам или же удобрять собственные посадки.

Кормление кроликов

Корма делятся на несколько видов:

  • травянистые (свежая трава, бобовые, злаковые);
  • сочные (фрукты, овощи, корнеплоды);
  • силос;
  • сено;
  • концентраты (специализированные комбикорма, зерно).

Закупая корма длительного хранения стоит рассчитать их необходимое количество. Например, для одной крольчихи с молодняком (до 4-х мес.) в год (24 кролика) требуется купить 350 кг комбикорма, 100 кг сена, 90 кг сочных кормов и 420 кг зеленых кормов.

Выращивание кроликов разных пород

Выращивание кроликов разных пород

При кормлении кроликов следует придерживаться норм, разработанных специалистами. Важно уделить особое внимание поилкам. Кролики должны иметь доступ к чистой и качественной воде круглые сутки.
Корма стоит закупать у зарекомендовавших себя производителей или же выращивать и изготовлять самим.

Пример бизнес-плана для кроличьей фермы:

  • Клетки, оборудование, строительство шеда – от 50 тыс. рублей.
  • Покупка кроликов (можно закупить молодняк, взрослых особей 1 кроль и 8-10 самок, или же покрытых самок + кроль) – около 30 тыс. рублей (за 60 шт молодняка).
  • Закупка кормов – около 100 тыс. рублей.
  • Ветеринарное обслуживание, вакцины, медикаменты – 30 тыс. рублей.
  • Заработная плата сотруднику – 120 тыс. рублей.
  • Вес тушки кролика от 2 до 3 кг.
  • Стоимость мяса от 250 до 300 р. за кг.
  • Продажа шкурок – от 50 р. за шт.

Итого получается, что затраты на покупку всего необходимого и оплату труда работнику – 330 тыс. рублей в год. Примерное количество реализуемых тушек – 1000 шт. Возьмем средний вес тушки – 2,5 кг. От их продажи получаем 650 тыс. рублей. За проданные шкурки – 50 тыс. рублей (минимум). Итого чистая прибыль в нашем случае будет составлять около 370 тыс. рублей за год. Начиная со второго года производства стоит ожидать большей прибыли, так как уже не нужно будет закупать оборудование и строить ферму. Рентабельность следующего года будет примерно около 85%.

Самым существенным минусом данного бизнеса является падеж молодняка, а также возможность эпидемий и массовых смертей. Опасность может исходить и от нападения хищников (хорьки, лисы и прочие).

Автор: Ксения Михайлова

Руководитель производственного предприятия, к.э.н.

Статьи по теме
Комментарии
Ответить Алина 24 февраля 2017 в 00:03

Выгоднее всего ЛПХ, там хлопот меньше, налогом не облагается — дядя так начинал. Он сам ветеринар, так что о животных в целом разбирается превосходно, а без таких знаний такое дело открывать не стоит — болезнь или особенности содержания выкосят поголовье. А у дяди все хорошо пошло — он великанов купил и стал разводить, кроликов продавал частным лицам, знакомых у него масса, так что отбоя не было. А что касается клиентской базы, без готовой лучше не стоит даже думать — не каждый ресторан в меню держит блюда из кроличьего мяса, невозможно для такого продукты найти одного-двух крупных закупщиков так просто. Потом дядя декоративных разводить стал, и если город большой, покупательская способность населения высокая, бизнес точно будет процветать, потому что у дяди красивых крольчат совсем маленькими разбирают.

Оставить комментарий